同樣的配方,以前發(fā)的很好,沒(méi)黃心,現(xiàn)在有黃心,請(qǐng)各位高手指點(diǎn)一下。有哪些原因呢。
0
原料溫度太高
1
圓泡 25密度 水份4.5 硬度80 指數(shù)122 有點(diǎn)黃心 各位朋友參考一下 謝謝
可以加點(diǎn)海綿抗燒心劑試一下,有需要可以和我聯(lián)系,可以提供點(diǎn)樣品給你試。王生15916628295
內(nèi)部溫度太高,熱量不能及時(shí)散出去導(dǎo)致,通過(guò)調(diào)整配方開(kāi)改善,也可以加些抗氧劑或者抗焦心劑試試。